Sote de pui
Postat pe 10 octombrie 2013 de Corpul Uman Retete dietetice
Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 4 jumatati de piept de pui, dezosat si fara piele
- 1 ceapa mare feliata
- 2 catei de usturoi tocati
- 1 lingura frunze proaspete de rozmarin, maruntite
- ½ cana supa de pui fara grasime
- 1 varf de cutit sare
- 1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
Sote de pui
Mod de preparare sote de pui
- Incalziti uleiul intr-o tigaie mare, la foc potrivit.
- Caliti pieptul de pui in ulei timp de 4 minute, apoi intoarceti-l si adaugati ceapa.
- Acoperiti si mai lasati pe foc 3 minute, amestecand din cand in cand.
- Adaugati usturoiul, rozmarinul si supa de pui.
- Acoperiti din nou si lasati pe foc circa 5 minute, amestecand regulat, pana cand ceapa este frageda-crocanta.
- Adaugati sare si piper.