Alimente sanatoase care iti fac foame
Exista alimente care iti pot accentua senzatia de foame, mai degraba decat sa ti-o potoleasca, atrag atentia expertii in nutritie. Desi poate ai demarat ziua cu un mic dejun consistent, pana la pranz ai deja senzatia de foame, iar ceea ce vei alege sa mananci iti poate provoca mai multa foame. Vei fi tentat sa iti indrepti atentia catre alimente bogate in grasimi si prajite, de genul fast-food.
Expertii spun ca unele alimente transmit un semnal ca acestea sa fie imediat stocate ca grasime, fara sa fie luate in considerare ca sursa de energie. Neurologul David Perlmutter, autor al cartii „Brain Maker” spune pentru BBC ca alimentele de tip fast-food, intens procesate sau cele bogate in carbohidrati simpli la care facem apel cand suntem stresati sau deprimati genereaza fluctuatii mari ale glicemiei si nu sunt indicate pentru consum.
Alimente care iti fac foame
Riscul de a ti se face foame chiar daca ai mancat de putina vreme este unul foarte ridicat, explica specialistul. Printre alimentele care-ti pot starni si mai mult foamea se afla fructele, iaurtul sau smoothie-urile.
Fructele
Despre fructe se stie faptul ca acestea contin multe vitamine si minerale, dar ele nu iti vor astampara senzatia de foame, mai ales daca le vei consuma la micul dejun. Ele pot sa-ti accentueze foamea, iar expertul David Perlmutter recomanda in locul fructelor mai degraba un mic dejun bogat in proteine si grasimi sanatoase.
S-a demonstrat faptul ca aceasta combinatie tine mult timp de foame. Expertul spune ca la micul dejun este bine sa mananci doua oua si o jumatate de avocado stropit cu ulei de masline si putina sare de mare.
Iaurtul
In cazul in care, de pilda, vei consuma un iaurt cu fructe, atunci nu vei alunga senzatia de foame, ci dimpotriva vei ajunge sa starnesti si mai mult. Nutritionistii vorbesc despre faptul ca iaurturile contin o cantitate mare de zahar si nu-ti vor da senzatia de satietate, deoarece sunt usor de mancat.
Totusi, este de preferat sa optezi pentru iaurtul grecesc simplu pe care sa-l mananci impreuna cu cateva nuci crude, seminte de floarea-soarelui si miere de albine. Acest iaurt este indicat pentru consum deoarece contine acid linoleic, o grasime sanatoasa care te ajuta sa arzi grasimile.
Smoothie-urile
Smoothie-urile sunt utile pentru corpul uman deoarece contin multe vitamine, iar variantele lor verzi contin si frunze proaspete sau pulberi sanatoase. Cu toate acestea, expertii in nutritie spun ca un mic dejun lichid nu-ti va asigura niciodata senzatia de satietate pe care o ofera o masa cu ingrediente solide.
Ni se atrage atentia asupra faptului ca organismul nostru nu inregistreaza foarte bine caloriile care vin din preparate lichide, asa ca este foarte posibil sa consumi mai multe calorii pe parcursul zilei in clipa cand vei consuma si alimente solide.
Este indicat sa mananci smoothie-ul dintr-o farfurie si cu o lingura, deoarece mestecandu-l vei prelungi senzatia de satietate. Incearca sa adaugi peste smoothie cateva nuci, seminte crude si fulgi de ovaz.
Salatele
Despre salate se stie faptul ca acestea sunt foarte sanatoase si este necesar sa fie consumate in fiecare zi, dar este important modul in care vei ajunge sa pregatesti salata, asa incat aceasta sa contina si ingrediente care confera satietate.
Numai un amestec de diverse frunze proaspete pot sa-ti accentueze foamea, asa ca in momentul cand prepari salata pentru pranz, este bine sa o combini cu o sursa de proteine din piept de pui, peste, curcan, tofu, naut, boabe de fasole sau linte, grasimi sanatoase obtinute din avocado, nuci, ulei de masline, masline, seminte de dovleac si cereale integrale.
Painea integrala
BBC arata ca si painea integrala reprezinta o buna varianta pentru o masa sanatoasa, dar trebuie sa retii ca in cazul in care aceasta este consumata in cantitati mari iti poate accentua foamea.
Specialistul David Perlmutter sustine ca painea chiar si cea integrala are un indice glicemic foarte mare si poate cauza o majorare a cantitatii de zahar din sange la fel ca un baton de ciocolata.
In acest fel, se vor depune grasimile in corpul tau si te va determina sa mananci mai mult decat de obicei. Este important sa nu o consumi decat in cantitati mici pe parcursul unei zile, atrag atentia expertii.
Magda V: 
Denisa: 