Cele mai bune alimente pentru memorie
Tineretea trece cu timpul, insa ea depinde in mod semnificativ si de starea memoriei. In cazul in care incepi sa uiti, nu mai esti tanar indiferent cat de pozitiv esti si indiferent de cat de buna este starea ta de spirit.
Expertii sustin ca exista alimente care sunt extrem de utile pentru a ajuta memoria, iar simpla lor includere in dieta are efecte benefice pe termen lung, impulsionand puterea creierului.
Alimente pentru memorie
Fructe
Nutritionistii sustin ca nu trebuie sa alegi neaparat fructe exotice, pentru ca ceea ce-i important este sa le mananci in fiecare zi. Cele mai bune alegeri: portocale, capsuni, afine si grapefruit.
Exista dovezi concrete ale unor studii realizate de cercetatori, ca dietele bogate in vitaminele C si E sunt asociate cu memorie buna, aminteste Shine Yahoo.
Efectul benefic sta in capacitatea lor de a neutraliza radicalii liberi inainte ca acestia sa afecteze celula nervoasa si legaturile dintre neuroni.
Uleiul de masline
Potrivit specialistilor, dintre toate uleiurile vegetale, uleiul de masline este de departe cea mai buna si mai recomandata alegere.
O cercetare recenta a comparat efectele a trei diete asupra creierului.
Prima era o dieta saraca in grasimi, a doua era o dieta bogata in grasimi mononesaturate, de genul celor gasite in ulei de masline si avocado, iar a treia dieta era bogata in grasimi polinesaturate – nuci si alte seminte.
Expertii ne anunta ca cea mai buna combinatie s-a dovedit cea dintre prima si a doua varianta, iar dozele ideale au fost: patru linguri de ulei de masline sau un sfert de cana de migdale, nuci si alune amestecate, in timp ce dieta saraca in grasimi a fost cea mai periculoasa si cea mai daunatoare creierului si memoriei.
De asemenea, si peste si legumele sustin mai bine activitatea cerebrala, comparativ cu branza, lactatele si carnea rosie.
Intr-un studiu care a durat patru ani la spitalul Brigham&Womens; din Boston au fost analizate capacitatile cognitive a doua grupuri de femei. Primele aveau o dieta bazata pe consumul de peste si legume, in principal, al doilea bazat pe carne rosie si lactate, inclusiv lactate fermentate, iaurt si branzeturi simple.
S-a obsrevat ca primul grup a avut o memorie mai buna si o activitate cerebrala superioara, celalalt grup avand un risc sporit cu 19% de pierderi de memorie si tulburari cognitive.
Acest studiu a fost publicat in revista de medicala Neurologie din SUA.
Ciocolata, ceaiul verde si vinul rosu
Mai mult, ciocolata, ceaiul verde si vinul rosu sunt alte alimente din lista celor care sustin memoria. Compusi specifici din ceai, vin rosu si din ciocolata sunt in masura sa previna boala Alzheimer prin inhibarea unei proteine de degenerative numite beta – amiloid.
Carnea de pui si ouale
Ultimele alimente comune care sustin memoria sunt carnea de pui si ouale pentru aportul masiv de vitamina B12 pe care acestea il aduc.
Expertii sustin ca vitamina este fundamental necesara, iar declinul cognitiv asociat varstei a III-a este determinat, in parte si de problemele de absorbtie care apar la varstele inaintate, exact in cazul acestei vitamine.
Magda V: 
Denisa: 